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自社商品
カビナイン シリーズ
販売実績40年以上のロングランシリーズ。
ビタミンB1による日持向上剤です。
特徴
- ●液体品ですので、扱い易い商品です。
- ●安定したビタミンＢ１製剤ですので、熱に対して安定です。
- ●使用基準はございません。
- ●配合処方の異なる複数の番手を取り揃えております。詳しくは商品部または最寄りの各支店営業所へお問い合わせください。
Point
液体品なので、扱い易く作業性が大幅に向上します。
ビタミンＢ１ラウリル硫酸塩を主成分としていますので、幅広い抗菌スペクトルを持ち、特に酵母・乳酸菌に対して優れた抗菌力を発揮します。
食品を着色させたり、変色させたりすることがございません。酸性液で水溶液中では無色（～微黄色）透明で安定し、特にしょうゆ、たれ、ソース、調味液などにご使用頂いております。
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※醤油に
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※たれ、ソース類に
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※漬物調味液に
- 原材料名
チアミンラウリル硫酸塩、エタノール、乳酸または氷酢酸、食品素材
※配合処方の異なる複数の番手を取り揃えております。詳しくは商品部または最寄りの各支店営業所へお問い合わせください。- 荷姿・性状
２Ｌポリタンク×１０、１８Ｌバッグインボックス
微黄色透明の液体- 賞味期間
１２ヶ月（未開封）
- 保存方法
開封前：直射日光を避け、冷暗所又は常温で保存してください。
開封後：密閉して冷暗所で保存してください。- 最終製品への表示例
ビタミンＢ１またはＶ.Ｂ１
- お問い合わせ
用途、処方例、商品詳細などのお問い合わせは、
弊社商品部または最寄りの各支店営業所までご連絡ください。